Як відмити дуже жирну витяжку

Витяжка на кухні при регулярному використанні забруднюється дуже швидко. Ми розповімо, як відмити дуже жирну витяжку в домашніх умовах.

Витяжка виконує важливі функції, очищаючи повітря у приміщенні, де готується їжа. Знаходиться вона над самою плитою, тому на ній неминуче осідає значна кількість жиру, особливо якщо в сім’ї продукти вважають за краще смажити. Якщо очищати витяжку щотижня або навіть частіше, питання, як відмити дуже жирну витяжку, гостро не стоятиме. Однак розбирати її, діставати фільтр і промивати його та ковпак, — так часто не стане жодна господиня. Тому відповідь на поставлене питання знати не завадить кожному.

Підготовчі операції

Відмити поверхню витяжки — це найпростіше. Набагато складніше і важливіше для збереження її працездатності очистити фільтр. Адже якщо забруднений корпус створює неестетичний вигляд, то забита жиром решітка не фільтрує повітря — витяжка стає абсолютно марною. Тому чистити потрібно все. Перш ніж вирішувати, як відмити витяжку від жиру, потрібно її розібрати. Загальна схема має такий вигляд:

• Відключається прилад від електромережі.
• Відклацуються фіксатори.
• Нижня панель виймається з пазів, відкриваючи доступ до металевої сітки.
• Виймається металевий фільтр.
• Виймається труба повітропроводу, якщо це передбачено конструкцією машини.
• Виймається повітряний фільтр (за його наявності).
• Оцінюється ступінь забруднення деталей, вибираються методи їх очищення від жиру.

Після цього потрібно буде видалити жир і все помити, у тому числі сам корпус, та встановити деталі на місце у зворотному порядку.

Порада: перед тим, як розпочати демонтаж конструкції, уважно вивчіть інструкції – всі моделі витяжок мають свої специфічні особливості, які потрібно враховувати.

Щадний спосіб

Під час проведення генерального прибирання, що включає миття витяжки, видалити жир можна щадним способом. Для цього можна використовувати губку і засіб для миття посуду. Розчинивши засіб у воді, отриманим розчином промивають трубу, корпус і кришку, а також металевий фільтр. Питання з повітряним фільтром вирішується по-різному. Якщо він не підлягає очищенню, то його замінюють з рекомендованою виробником періодичністю. Фільтри, що підлягають очищенню, чистять відповідно до вказівок в інструкції до витяжки.

Якщо плями жиру зовсім світлі, щадний спосіб має допомогти. В іншому разі краще спробувати що-небудь більш серйозне.

Автоматизований спосіб

Знімні деталі витяжки можна очистити від жиру за допомогою посудомийної машини. Кратність сеансів миття залежить від ступеня забруднення. У тому разі, якщо господиня має справу з нерозбірною конструкцією, виручає пароочисник.

Зрозуміло, перевірити ефективність автоматизованого способу не вдасться тим, у кого немає ні посудомийної машини, ні пароочисника.

Хімічний спосіб

Йдеться про побутову хімію, призначену для видалення жиру. Випускається вона різними фірмами, розрізняється за ступенем концентрації активних речовин, за правилами застосування, але незначно. Зазвичай засіб губкою наноситься на забруднену поверхню. Через деякий час поверхня промивається і витирається насухо. З очищенням корпусу і захисної кришки витяжки ці засоби впораються безсумнівно.

Порада: під час використання будь-яких хімічних засобів, працюйте в господарських рукавичках.

Народний спосіб

Тим, хто з якоїсь причини не може вдатися до описаного вище методу видалення жиру з металевого фільтра, можна порекомендувати скористатися «бабусиним» способом. Йдеться про «виварювання» жиру. Будуть потрібні для цього велика каструля або бак, господарське мило і сода. Якщо хоча б половина решітки-фільтра входить у ємність — цього достатньо: відмивши одну половину, можна перевернути сітку й очистити її таким самим методом з іншого боку. Алгоритм «виварювання» жиру виглядає таким чином:

1. Налийте воду в каструлю, підігрійте.
2. Натріть мило — стружка краще розчиняється у воді. На 6-8 літрів води достатньо одного шматка.
3. Розчиніть у теплій воді мило і соду (півсклянки на 6-8 літрів).
4. Занурте в рідину фільтр. Якщо сітка знімається, то її можна просто скачати в рулон і опустити в мильний розчин.
5. Кип’ятіть від 20 хвилин до 2 годин залежно від ступеня забруднення. Не забувайте при цьому стежити за рівнем води.
6. Вийміть фільтр і промийте проточною водою.

Якщо навіть після цього сітка не заблищала, отвори в ній не стали чистими, доведеться вдатися до радикальних заходів.

Радикальний спосіб

Перепробувавши всі відомі способи боротьби з нагаром, незадоволена результатом господиня починає шукати відповідь на запитання, як відмити дуже жирну витяжку. Такий засіб є: можна використовувати розчини, створені для прочищення каналізаційних труб. Вони містять луги, що роз’їдають метал, тому використовуючи їх, господиня скорочує термін служби металевого фільтра. Але якщо таке рішення все ж ухвалено, діяти слід так:

• Якщо засіб рідкий, решітку покладіть у раковину (витримає тільки раковина з нержавійки).
• У разі використання порошку покладіть сітку на деко.
• Обробіть засобом.
• 5-10 хвилин поспостерігайте, як відходить жир.
• Ретельно промийте решітку великою кількістю води.

Під час обробки постарайтеся, щоб агресивний засіб не потрапляв на пластикові деталі.

Також впорається з проблемою нашатирний спирт:

• Половину склянки нашатирю додати в 3,5 літра води
• Фільтри помістити в цю суміш на кілька хвилин

Засіб справляється навіть із найсильнішими забрудненнями.

Важливо: запах нашатирю дуже різкий і шкідливий. Під час його використання слід відкрити всі вікна, працювати в рукавичках і масці.

Яким би сильним не було забруднення, відмити витяжку без сумніву вдасться, але не всі способи можна назвати м’якими та простими. Щоб позбавити себе клопоту, потрібно регулярно чистити витяжку. Зазвичай достатньо робити це 4 рази на рік, але якщо доводиться на плиті смажити дуже часто, при цьому не накриваючи сковорідку кришкою, проводити процедуру доведеться частіше.