Як відмити пригорілу каструлю чи сковорідку. Чим відчистити дно, якщо пригоріло, чистка від накипу содою

У вас є добротні чавунні, нержавіючі та алюмінієві каструлі, але дуже брудні? Дізнайтеся, як відмити пригорілу каструлю, а сода, канцелярський клей, клей ПВА, господарське мило, лимонна кислота та інші відповідні засоби допоможуть вам у цьому.

Ви, напевно, хоча б раз бачили у ваших бабусь старі та вкриті нагаром каструлі та сковорідки. Це зовсім не означає, що вони не стежили за ними, але якщо такий посуд потрапив до вас у руки, ви захочете його помити. Звичайного миття в такій ситуації, як правило, недостатньо, і ви намагаєтеся знайти рішення проблеми, як очистити, виварити, відмити, відкип’ятити каструлі та сковорідки. Сода, канцелярський клей та інші підручні засоби здатні відновити чистоту вашого кухонного начиння. Як саме їх застосовувати, щоб не довелося відправляти в сміттєвий бак добротну, але брудну каструлю, ви дізнаєтеся з цієї статті.

Чим почистити дуже старі сковорідки і каструлі всіх видів?

У більшості з нас зберігаються старі сковорідки або каструлі, які виготовлені з чавуну, алюмінію або ж дюралю, а їхній стан може здаватися повністю безнадійним. Але не лякайтеся, адже цих заслужених помічниць цілком реально довести до ідеального стану за допомогою як мінімум двох методів:

• за допомогою кип’ятіння;
• методом механічного очищення.

Якщо у вас є посуд 20-50-річної давності виробництва, пам’ятайте, що за якістю сплаву він, найімовірніше, буде на порядок кращим, ніж продукція нинішніх постачальників кухонного начиння. Тому варто докласти трохи зусиль, щоб оцінити всі переваги готування їжі в справді добротній каструлі або сковорідці. Подібні аналоги купити зараз можна, але обійдуться вони дуже дорого.

Спосіб кип’ятіння за допомогою кальцинованої соди + силікатного клея + господарського мила

Справедливості заради, необхідно зазначити, що ліквідувати нагар 15-20-річної давності, досить нелегке завдання і впоратися з ним швидко у вас не вийде. Зате результатом усіх витрачених зусиль буде винятковий блиск посуду.

Інструменти і матеріали:

• Ємність відповідного розміру.
• 1 брусок 72 % господарського мила.
• ½ чашки канцелярського клею він же силікатний або рідке скло.
• ½ чашки кальцинованої соди, але не харчової.
• Скребок — можете взяти маленький ножик.
• Металева губка.

Спосіб застосування

Отже, як відмити пригорілу каструлю за допомогою виварювання, використовуючи соду і канцелярський клей:

1. Насамперед наповніть ємність водою і поставте її кип’ятити на великому вогні.
2. Одночасно натріть на тертці 72% господарського мила.
3. Коли вода закипить, зменшіть вогонь, всипте в таз усі стружки господарського мила, розмішайте їх.
4. Потім додайте половину кухля клею і половину кухля кальцинованої соди.
5. На цьому етапі не забудьте ввімкнути витяжку, а також відкрити вікно.
6. Нарешті опустіть у приготований розчин вашу сковорідку або каструлю, але попередньо зніміть ручки. У тому разі, якщо ручка не пластмасова або ж дерев’яна, то опустіть у ємність із розчином і її.
7. Тепер наберіться терпіння і чекайте 2-5 години, залежно від того, наскільки сильно забруднена ваша посудина.
8. Періодично не забувайте додавати воду, а також перевіряти твердість нагару.
9. Щойно ви відчуєте, що нагар став м’якшим, а вода потемніла, можете діставати посуд. Але будьте вкрай акуратними і приступайте до найскладнішого процесу, а саме до очищення сковорідки або каструлі зовні і всередині за допомогою скребка, ножа і алюмінієвої губки.

Є можливість почистити посуд легче и швидше. Коли багаторічний шар нагару розм’якшується після кип’ятіння, нанесіть на ємність очищувач, який призначений для духовок, наприклад, «Шуманіт» або ж «Амвей». Амвей у цьому випадку кращий, тому що він не має різкого запаху:

1. Нанесіть його на всю сковороду, покладіть її в пакет.
2. Потім залиште її настоюватися протягом 30 хвилин.
3. Після цього ліквідуйте нагар — зробити це буде дещо легше.

Механічне чищення сковорідок

Механічне чищення сковорідок — це більш радикальний спосіб, за допомогою якого ви зможете ліквідувати і іржу, і жир, і товстий шар нагару, надзвичайно швидко й ефективно. Щоб ліквідувати нагар, вам знадобиться насадка у формі дротяної щітки по металу для болгарки або ж дриля, а також респіраторна маска й окуляри, міцне взуття і щільний одяг.

Запам’ятайте, робити подібну чистку за допомогою болгарки необхідно гранично акуратно й уважно.

Як швидко і ефективно очистити сковороду і каструлю від нагару?

Крім перерахованих вище способів, є й інші варіанти із застосуванням підручних засобів. Вони теж для того чи іншого начиння можуть бути дуже ефективними.

Господарське 72% мило і клей ПВА

Цей спосіб підходить до всіх видів каструль і сковорідок. Для миття старого посуду з неймовірно складними забрудненнями, наприклад: багатошаровим чорним нагаром, а також жиром, можете скористатися ось таким ефективним рецептом:

1. Підготуйте велику ємність, у якій ви зможете кип’ятити посудину.
2. На 4 л окропу візьміть ⅓ натертого на стружку 72% господарського мила, а також 1 ст. л. клею ПВА.
3. Усе перемішайте, в отриману суміш покладіть брудну ємність і прокип’ятіть протягом 30 хв.
4. Чорний наліт, який давним-давно пристав до поверхні вашої сковороди, легко відійде.

Чищення нагару за допомогою соди

Таке чищення підходить для посуду з нержавійки.

Цей спосіб у жодному разі не можна використовувати для того, щоб почистити від нагару жиру та інших забруднень алюмінієвий посуд, тому що він може потемніти.

За допомогою харчової соди ви зможете ефективно очистити каструлю всередині і зовні від пригорілої їжі, нагару і жиру:

1. У тому випадку, якщо забруднення не надто сильні, то просто потріть їх жорсткою губкою разом із содою.
2. Якщо ж забруднення серйозне, то посуд прокип’ятіть у глибокому баку, усередині якого міститиметься розчин води та 1 склянки соди.
3. Набагато ефективнішою за харчову буде кальцинована сода.
4. Крім цього, для надмірно сильних забруднень можете додати 2-3 ст. л. столового 9% оцту або ж ½ бруска господарського 72% мила.

Чищення сковороди за допомогою кухонної солі

Цей спосіб підходить для алюмінієвої сковороди:

1. Візьміть ємність такого розміру, якого буде достатньо для того, щоб туди помістилася сковорода.
2. Приготуйте насичений соляний розчин у цій ємності.
3. Опустіть у нього сковорідку, кип’ятіть усе протягом 1-1,5 години.

Важливо! У жодному разі не використовуйте кухонну сіль, щоб чистити сковорідки з нержавійки, бо сіль провокує потемніння металу, а вже після цього і його корозію.

Як відмити пригорілу каструлю за допомогою столового оцту

Цим способом можна очистити посудини з нержавійки, а також алюмінію. Оцет — це чудовий домашній засіб для того, щоб ліквідувати гар. Перш ніж почати очищати сковороду чи каструлю, залийте її звичайним 9% оцтом і витримуйте протягом 2-3 годин. Потім проведіть звичайну процедуру миття.

Також можете прокип’ятити воду в посуді з додаванням ½ склянки оцту і половинкою господарського 72% мила протягом 30-60 хвилин. Залежно від того, наскільки сильно ваш посуд забруднений, буде різним і час впливу засобу.

Важливо! Якщо ваше кухонне начиння має тріщини, відколи й подряпини, тоді є сенс не витрачати час на його чищення, адже воно може бути небезпечним для вашого здоров’я, а купити нове.

Використовуємо лимонну кислоту

З її допомогою, так само як і за допомогою столового оцту, можна ефективно ліквідувати не тільки нагар, а й вапняні відкладення. Лимонна кислота підходить для чищення каструль та сковорідок з алюмінію і нержавійки. Для того щоб очистити пригоріле кухонне начиння:

1. Закип’ятіть у ній невелику кількість води, багато її не потрібно, головне — це те, щоб вода покривала сам гар.
2. Додайте 2 ст. л. лимонної кислоти, а потім прокип’ятіть отриманий розчин протягом 15 хвилин.
3. Після того, як ви закінчили кип’ятіння, пригоріле дно почистіть звичним для вас способом.

Якщо чищення посуду від нагару буде проводитися регулярно, ви зможете з легкістю позбутися тонких шарів забруднень, а використання агресивних засобів не знадобиться. Саме тому краще очищайте пательню відразу ж, щойно вона злегка охолоне після використання.

Ліквідуємо сліди іржі

Як відмити пригорілу каструлю не тільки видалення нагару, а й слідів іржі, що необхідно робити?

Алгоритм проведення робіт:

1. Проведіть звичайну чистку, яка дасть змогу ліквідувати нагар, а також оголить ділянки, на яких є сліди іржі.
2. Кухонний інвентар після завершення миття просушіть, на 40 хвилин помістіть у ретельно нагріту духову шафу, не менше 120 градусів.
3. Дістаньте розігріту ємність, змастіть олією, знову поставте в духовку, цього разу температура — 230 градусів.
4. Витримайте її там протягом 1 години.
5. Дно духовки захистіть за допомогою звичайної фольги.
6. Дістаньте посуд, а коли він охолоне, знову змастіть його олією.

За великим рахунком, дану процедуру можете проводити і для того, щоб продукти не приставали і не підгорали в процесі приготування до дна.

Всі вищезазначені способи, як відмити пригорілу каструлю чи сковорідку, перевірені не одним поколінням. А очистити кухонну ємність содою, канцелярським клеєм, клеєм ПВА, господарським милом та іншими перерахованими засобами можна не тільки ефективно, а й більш безпечно, ніж сучасною побутовою хімією.